Nos façons de travailler

Nous avons une gomme de base pour chaque bubble-gum ou chewing-gum que vous pourriez vouloir produire. Nous proposons des gommes de base pour tous les formats : dragées, tablettes, mini-tablettes, morceaux, boules creuses, chewing-gums fourrés, etc. Nous pouvons vous fournir une gomme de base répondant à vos exigences et, bien entendu, aux normes de qualité les plus contraignantes. Et si nous ne l’avons pas, nous la développons.

Lorsque nous développons une nouvelle gomme de base, nous travaillons sur les propriétés physiques que le chewing-gum doit avoir : son élasticité, sa plasticité, sa dureté et la texture désirée. Les propriétés organoleptiques du produit final constituent notre ligne directrice pendant l’assistance technique et la mise au point de la gomme. L’optimisation des performances sur les lignes de production est importante du fait de leur impact sur la productivité.

Travailler avec Cafosa signifie que nous pouvons être à vos côtés pendant toutes les étapes du processus :

Pour qu’un produit fonctionne, il faut d’abord une idée gagnante !
Nous menons des études et des analyses de marché, des panels consommateurs et des séances de conceptualisation. Cafosa organise également des séminaires avec ses clients et partenaires afin de partager nos connaissances du marché et notre savoir technique en matière de chewing-gum.  Nous mettons sur table notre savoir-faire technique et notre expertise afin de trouver la solution s’adaptant le mieux à vos besoins

Nous avons mis au point plus de 400 gommes de base au fil des ans, pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients.
Outre notre large éventail de gommes de base, le bureau technique de Cafosa est en mesure d’en créer d’autres destinées à vos exigences particulières. Nos conseillers en technologie sont spécialisés dans la gomme de base et le chewing-gum. Ils sauront vous conseiller sur les formulations des chewing-gums, mais aussi sur les processus de production.
Nous vous aiderons à développer et définir la formule la mieux appropriée pour satisfaire à vos exigences et à vos contraintes.

Nous comprenons les processus de production ainsi que le comportement de notre gomme de base ; nos conseillers en technologie de la gomme peuvent prêter une assistance technique interne pour garantir un bon fonctionnement et d’excellents résultats.

C’est à ce stade que vous ajoutez vos ingrédients propres : votre marque, votre marketing, votre promotion et votre distribution. Il ne reste plus qu’à récolter les fruits d’un travail ardu !

Certifications

Intertek CSR certification
FSSC 22000:2010 certification par LRQA (Lloyd’s Register Quality Assurance  
ISO 14001
Modèle européen de qualité, normes ISO 9001, ISO 22000 et ISO 14001 et concept de  Qualité totale.
Cafosa utilise uniquement des ingrédients de qualité alimentaire conformément aux directives FDA 21 CFR 172.615 (USA), FCC/FDA et FAO/WHO ainsi qu’à d’autres réglementations relatives aux ingrédients, telles que les exigences alimentaires nationales et européennes.